Frischer Sommersalat mit Algen
Ein schneller, leichter und gesunder Salat für die warmen Sonnentage. Mit frischen Kräutern und Algen verfeinert.
Portionen Vorbereitung
2Personen 10Minuten
Portionen Vorbereitung
2Personen 10Minuten
Zutaten
Für den Salat
Für das Dressing
Rezept Hinweise

In einer Salatschüssel Öl, Zitronensaft und Herbaria Kräuter mischen und gut durchrühren. Abschmecken.

Die Algen gut abwaschen. Anschließend für 5 Minuten in lauwarmes Wasser einlegen, danach in kleine Streifen schneiden.

Den Salat gut waschen und klein schneiden. Gurke und Tomaten ebenfalls waschen und klein schneiden. Möhren waschen und schälen und ebenfalls klein schneiden. Mais abtropfen. Rucola waschen.

Alles in die Salatschüssel geben und gut durchmengen.

Algen und frische Kräuter drüber streuen. Fertig. Lasst es euch schmecken.