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Heute wollte ich mal etwas ganz anderes ausprobieren und nicht immer nur die gewöhnliche Beilage, Reis, Kartoffeln oder Nudeln nehmen und dachte ich versuche mich mal an: Bulgur. Und zwar an einer Bulgur Buddha Bowl mit Rohkostsalat, Sprossen, Avocado und Tahin Dressing. Mein Bulgur war aus Buchweizen und die Zubereitung ist ganz einfach. Einfach eine […]

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